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Este año la Navidad llega con Estrella Michelin gracias a Glovo

Glovo te ofrece los platos de los restaurantes más gourmet para que la estrella del árbol de navidad no sea la única del comedor

GoXO, Jubany a Casa o Hofmann son algunos de los restaurantes que ofrecerán sus platos de alta cocina a domicilio

Barcelona, 9 de diciembre de 2020.- Sabemos lo importantes y deseadas que son las Navidades para todos, especialmente este año, y desde Glovo nos hemos propuesto ayudarte a terminarlo con muy buen sabor de boca. Para que puedas disfrutar de tus platos favoritos en casa y librarte de las largas horas en la cocina, Glovo te ofrece las experiencias más gourmet de Madrid y Barcelona, en cuestión de minutos.

Sí, en cuestión de minutos tu pedido llegará donde quieras listo para comer. Y como sabemos que pasarás más tiempo decidiendo tu menú ideal que esperando a que te llegue a casa, hemos querido dejarte algunas de las opciones que encontrarás en tus restaurantes favoritos. Así vas decidiendo con tiempo si optas por carne o pescado… ¡o ambos!

Un buen comienzo

El aperitivo en las cenas y comidas de Navidad representa el momento más esperado y el abanico de opciones suele ser muy amplio. En Glovo, los chefs Estrella Michelín han creado algunas propuestas para disfrutar en casa:

  • La perdiz escabechada de CoquettoGo, el delivery de Mario Sandoval, con granada y berros. Se trata de una de sus opciones ‘de la huerta’. Disponible en Madrid.
  • Los Dim Sum De Ternera, Zanahoria Y Pim Sichuán del restaurante Soy Kitchen traen a las casas de los madrileños la esencia oriental que no puede faltar en la mesa.
  • Los platillos y tapas para compartir de Carles Abellán en Tapas 24: la ensaladilla rusa (galardonada la mejor ensaladilla rusa en 2019), las croquetas de distintos sabores y el bikini de jamón ibérico, mozzarella y trufa. Disponible en Barcelona.

El plato fuerte

Tradicionalmente el plato principal se basa en carne o pescado, aunque las elaboraciones que se pueden encontrar en Glovo suben el nivel de cualquier básico. Algunas de las opciones son:

  • El arroz cremoso con carpaccio de gambas de Blanes, disponible en Barcelona, en el restaurante “Jubany a Casa”.
  • Pulpo asado sobre patata rebolcona, disponible en Madrid a través del restaurante Arzábal.
  • Espalda de cabrito a baja temperatura con cebolletas gaseadas de Nectari, una creación única del chef Jordi EsteveDisponible en Barcelona.

Dulce final feliz

No hay nada mejor que un toque dulce para acabar las comidas y cenas navideñas y en Glovo se puede elegir entre los postres más tradicionales de la época, como los turrones, o alguna de las novedades de los mejores chefs:

  • Corona, de Hofmann. A base de hojaldre relleno de crema de caramelo montada, cremoso de almendra semitostada, toffee a la flor de sal y almendra cruda, se trata de la opción perfecta para compartir entre cuatro personas. Disponible en Barcelona.
  • Ocho bombones de Escribà. El chef invita a jugar a la ruleta rusa con siete bombones deliciosos y uno muy malo. Ideal para terminar la velada con unas buenas risas. Disponible en Barcelona.
  • La tarta de queso de la Pedroche, de GoXO, bautizada por muchos como la mejor del mundo. Disponible en Madrid y Barcelona.

 

Para brindar

Si este año ha dejado algún aprendizaje, es el de que hay que celebrarlo todo y brindar por todo. Y esta parte de la Navidad también llega a domicilio con Glovo con amplias propuestas de vinos tintos, vinos blancos, rosados, cavas y champagne, así como vermuts para el aperitivo o cocktails para terminar. Algunos ejemplos destacados:

  • Cocktail DiverXO versión líquido Madrizzzz, de GoXO, elaborado a base de ginebra, jazmín, vinagre de coco, lima jengibre y néctar de caramelo de violetas. Disponible en Madrid y Barcelona
  • El espumoso AT Roca Reserva Jubany, de Jubany a Casa, es una de las elecciones del chef Nandu Jubany para celebrar por todo lo alto. Disponible en Barcelona
  • El Champagne Veuve cliquot rose y el yellow label pueden también ocupar sitio en tu mesa estas navidades gracias al restaurante Arzábal, en Madrid.

Redacción primaciatv.

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